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新品种:黑李子黑布李或黑布仑

发表时间:2019-05-22 13:16     编辑:宗富李子苗     所属分类:行业知识

  黑李子黑布李或黑布仑,果径约4厘米,但颜色稍深,呈黑紫色,口感厚实甘甜,皮微酸。中医认为,黑李子具有去解郁毒,活血生津、消渴引饮,祛痰利尿、润肠等作用,能治好些疾病,是九大黑色健康食品之一。


 

  简介

  黑李子黑布李或黑布仑,果径约4厘米,但颜色稍深,呈黑紫色,口感厚实甘甜,皮微酸。

  作用1、能促进胃酸和胃消化酶的分泌,增进肠胃蠕动,是胃酸缺乏、肚腹饱胀、便秘者的最佳助手。2、鲜李肉中含有多种氨基酸,生吃黑李子可清肝利水,治疗肝硬化腹水。3、黑李子核含有大量的脂肪油和苦杏仁甙,能祛痰、止咳、利水、降压,并能加快肠道蠕动,达到通便作用。

  黑布仑-热量和减肥功效

  减肥功效: 四星减肥食物,单位热量较低,利于减肥食物种类:水果类及制品推荐菜品:桃李鲜肫丁

适用人群

  一般人群均能食用

1. 发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者,教师、演员音哑或失音者,慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。2. 黑李子含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。3. 多食易生痰湿、伤脾胃,又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。

食用注意

  1. 未熟透的黑李子不要吃;2. 切忌过量多食,易引起虚热脑胀、损伤脾胃;3. 黑李子宜与冰糖炖食,可以润喉开音。

食用效果

  黑李子性平、味甘、酸;入肝、肾经。具有生津止渴、清肝除热、利水的功效;主治阴虚内热,骨蒸痨热,消渴引饮,肝胆湿热,腹水,小便不利等病症。

黑布仑-自制吃法

  可以做成各种水果拼盘,甜点,果酱。经常在饭后少量地吃一些黑李子,可以治愈头皮瘙痒、脱发、多屑等毛病。各种颜色的李子基本上都有味道甘甜柔美,口感甚佳的特点,含有大量的游离氨基酸,蛋白质、纤维素等。我国的中医认为它能"清肝除热,活血生精"。黑李子除鲜食外还可制干果、蜜饯、罐头等,解渴和提神的功能尤其明显。大家试验做冰冻果汁和李羹,味道更为鲜美、独特。这里给大家介绍几种用法:1. 冰冻李汁和李羹配料:黑李子10枚,蜂蜜25毫升,清水适量。做法:黑李子洗净切片,与核入锅煮沸至深红色,去核加蜂蜜,烧开片刻,将黑李子水和渣分盛杯碗具,再置冰箱冷藏,待冷冻后饮用。功效:清肝益胃,生津润燥,适用于咽干唇燥,虚劳久咳,阴虚内热,糖尿病,提神、通便等病症。黑布仑黑布仑2.黑李子大米粥配料:黑李子6枚,大米30克,适量清水。做法:将黑李子和白米加适量的水煲粥,分2次,一日服完。功效:养肝泻火,破瘀利水,适用于肝硬化腹水。3.黑李子酒配料:黑李子干400克,蜂蜜100毫升,白酒1800毫升。做法:将黑李子干和蜂蜜泡入酒中,浸泡时间为2~3个月,过滤备用。每次服10毫升,一日2次。功效:可治肠燥便秘。黑布仑黑布仑4.挪威水果布丁用料: 黑李子脯150克,白砂糖100克,玉米粉50克,柠檬汁20克,食盐,肉桂粉少许。做法: 将李子脯加冷水300克浸泡过夜,次日在锅中煮20分钟,去核留汁留脯待用用另一锅加300克冷水,放糖盐及肉桂粉煮沸,然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆,徐徐倒入煮沸的水中,不停地搅拌均匀将玉米糊与果脯汁,果脯肉,柠檬汁混合在一起,装入碗中摊凉后送进冰箱食用时不用将碗中物倒出,直接取用。特点:甜香可口5.美容法配料:黑李子核2枚,鸡蛋一枚。做法:将黑李子核去皮研末,加入蛋清调匀。每晚睡前敷脸,次晨,用清水洗脸,搽抹少许面霜,注意避风,以确保效果。功效:养颜祛斑,可治女士面部黑斑。


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